Nuova ricetta: Patate vastase (ricetta tipica siciliana)

https://blog.giallozafferano.it/dolcisalatidielisabetta/patate-vastase/ (trovate qui il procedimento completo della ricetta in questione!)

Ciao a tutti,
ho scoperto di recente questa ricetta tipica siciliana (grazie a Giusi Battaglia) ed oggi la condivido con voi: Patate vastase! Io le adoro, e sono sicura che anche voi l’amerete se vi piacciono le patate, la mozzarella, la cipolla rossa ed il pomodoro!

Per preparare queste Patate vastase vi occorrerà / Lista degli ingredienti da reperire:

– Patate
– Pomodorini o pomodori/pomodoro in scatola
– Cipolla rossa
– Sale fino
– Origano
– Olio evo
– Pepe nero (facoltativo)

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