Nuova ricetta: Schiacciata alle zucchine

https://blog.giallozafferano.it/dolcisalatidielisabetta/schiacciata-alle-zucchine/ (qui trovate il procedimento completo della ricetta in questione!)

 

Ciao a tutti,
era da tempo che volevo provare la schiacciata alle zucchine… In occasione della consueta cena del sabato, l’ho fatta e devo dire che era proprio buona, buona, buona!! Alla fine, come scoprirete leggendo sotto, é stato un ottimo aperitivo, più che un lauto pasto serale!

Per preparare questa Schiacciata alle zucchine vi occorrerà / Lista degli ingredienti da reperire:

– Zucchine (una o due da 200 grammi)
– Acqua (420 ml.)
– Olio evo (30 ml.)
– Sale fino (un cucchiaino)
– Farina 0 (200 grammi)
– Formaggio Grana (30 grammi, grattugiato)

 

Condimento/Copertura

– Rosmarino (quanto basta)
– Olio evo (poco, a filo)

 

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