Snack salato a base di semola, patata e formaggio | Nuova ricetta on-line

Per preparare questo snack salato a base di semola, patata e formaggio vi occorrerà / Lista degli ingredienti da reperire:

 
• Patate (125 grammi)
• Fecola di patate (25 grammi)
• Semola rimacinata (100 grammi)
• Acqua a temperatura ambiente (120 ml)
• Sale fino (un cucchiaino)
• Zucchero semolato bianco (un cucchiaino)
• Formaggio Grana grattugiato (50 grammi) + Pecorino grattugiato (40 grammi)
• Lievito istantaneo in polvere (un cucchiaino) o una punta di cucchiaio di bicarbonato di sodio
• Olio evo (due cucchiai)
• Semola rimacinata (quanto basta)
• Olio evo (quanto basta)
 

Per la copertura:

 
• Formaggio Grana grattugiato
 
N.b.: Le immagini delle ricette pubblicate da fine Dicembre 2019 in poi saranno di gran lunga migliori (grazie al mio nuovo Smartphone), quindi vi prego di pazientare ancora!
 
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