Nuova ricetta sul mio blog di cucina: Pasta e zucca
https://blog.giallozafferano.it/dolcisalatidielisabetta/pasta-e-zucca/ (qui trovate il procedimento completo della ricetta in questione!)
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Ciao a tutti,
la pasta e zucca é un primo piatto particolare per la spiccata dolcezza della zucca e la piccantezza del peperoncino, ma molto appagante (a livello di gusto), saziante e salutare! La zucca preparata in questo modo, inoltre, é ottima anche con i crostini di pane! 🙂
Per preparare questa Pasta e zucca vi occorrerà / Lista degli ingredienti da reperire:
Cottura della pasta (Farfalle)
– Acqua
– Sale grosso
Condimento
– Olio evo (quanto basta)
– Aglio (uno spicchio schiacciato)
– Zucca (a cubetti)
– Sale fino (quanto basta)
– Peperoncino (quanto basta)
– Prezzemolo (facoltativo)
– Acqua (quanto basta)
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