Nuova ricetta: Braciole arrosto con insalata

https://blog.giallozafferano.it/dolcisalatidielisabetta/braciole-con-insalata/ (trovate qui il procedimento completo della ricetta in questione)

Per preparare queste Braciole arrosto con insalata vi occorrerà / Lista degli ingredienti da reperire:
– Fettine di carne
– Formaggio Grana (grattugiato e a cubetti)
– Pepe nero in polvere o peperoncino (fresco, in polvere oppure frantumato)
– Sale fino (un pizzico)
– Aglio fresco (a pezzetti)
– Foglioline di prezzemolo fresco
– Coppa/Capocollo, Guanciale, Pancetta o Speck (facoltativo)
– Rucola
– Pomodori o pomodorini
– Olio evo
– Aceto balsamico di Modena

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