Nuova ricetta: Lasagna con carciofi e besciamella

https://blog.giallozafferano.it/dolcisalatidielisabetta/lasagna-con-carciofi-e-besciamella/ (trovate qui il procedimento completo della ricetta in questione!)

Ciao a tutti,
oggi vi propongo un’altra variante di lasagna bianca (che vi sarete accorti che adoro, ormai é diventata proprio la mia passione in questi ultimi mesi!!).
Questa volta vi consiglio di fare quella con i carciofi e la besciamella seguendo, però, la mia ricetta qui sotto👇! 😉

Per preparare questa Lasagna con carciofi e besciamella vi occorrerà / Lista degli ingredienti da reperire:
– Lasagna all’uovo precotta o di pasta fresca
– Olio evo
– Formaggio Pecorino grattugiato
– Mozzarella (da aggiungere facoltativamente nel ripieno/negli strati della lasagna)
– Pangrattato (per la superficie)

Per cuocere i Carciofi
– Carciofi (tagliati a fette)
– Olio evo
– Aglio (uno spicchio)
– Sale fino
– Pepe nero o, per un sapore più deciso, Curry
– Acqua
– Besciamella
– Burro
– Farina
– Latte
– Sale fino

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