Nuova ricetta: Mezzelune (di impasto pizza) dolci fritte ripiene di ricotta
https://blog.giallozafferano.it/dolcisalatidielisabetta/mezzelune-dolci-fritte-ripiene-di-ricotta/ (qui trovate il procedimento completo della ricetta in questione)
Ciao a tutti,
i dolci che vi propongo oggi sono semplicissimi da fare, ma molto golosi! La “ricetta” é di una mia cugina! Provatela…mi ringrazierete!! 😉
Per preparare queste Mezzelune dolci vi occorrerà / Lista degli ingredienti da reperire:
Impasto delle Mezzelune dolci
– Farina 00 (quanto basta)
– Lievito di birra (poco)
– Sale fino (quanto basta)
– Acqua a temperatura ambiente
Ripieno
– Ricotta fresca vaccina
– Zucchero semolato bianco (quanto basta)
Per friggere le Mezzelune dolci
– Olio di semi
Copertura
– Zucchero a velo