Nuova ricetta: Riso con petto di pollo e salsa allo yogurt

https://blog.giallozafferano.it/dolcisalatidielisabetta/riso-con-petto-di-pollo-e-salsa-allo-yogurt/ (qui trovate il procedimento completo della ricetta in questione!)

 

Ciao a tutti,
qualche tempo fa ho preparato questo riso con petto di pollo e salsa allo yogurt in sostituzione al mio amato pollo al curry (visto che dovevo mangiare senza spezie) e devo ammettere che la leggerezza di cui avevo bisogno ha soddisfatto anche il mio palato!

Questo piatto non é così triste come può sembrare…ma in fondo é proprio vero: anche i piatti più semplici sono ugualmente buoni! E per questo si é aggiudicato un posto tra le mie pietanze preferite!

 

 

Per preparare questo Riso con petto di pollo e salsa allo yogurt vi occorrerà / Lista degli ingredienti da reperire:

 

Per bollire il Riso
– Acqua
– Sale grosso

 

Per cuocere il Petto di pollo
– Olio evo (un filo) o burro
– Succo di limone
– Sale fino (dopo la cottura)

 

Salsa allo yogurt
– Yogurt bianco
– Sale fino
– Olio evo
– Succo di limone

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